【12月限定・函館で楽しむ大人のクリスマス】北欧スタイルのスペシャルディナー＆選べる乾杯酒＜2食付＞

はこだてイルミネーションが華やかにライトアップされる12月。 異国情緒漂う函館の赤レンガ倉庫を改修した当館では、 倉庫建築の重厚感と温かみを感じる非日常空間で、クリスマス限定ディナーコースをお楽しみいただけます。 家族、恋人、大切な人と、いつもより少し贅沢なクリスマスを過ごしてみませんか。 ■宿泊可能期間■ 12月1日（日）〜12月25日（水） ■ご夕食■ 目でも舌でも楽しい、クリスマス限定メニュー。 函館産・北海道産の食材にこだわり、北欧スタイルで仕立てたフルコースをご提供します。 テーブルに華を添えるカクテル「クレームドカシス」やスパークリングワインなど、選べる乾杯酒付のプランです。 夕食後には、まちを彩るイルミネーションを眺めながら、その余韻に浸るのもおすすめです。 ～クリスマス限定メニュー～ 【アミューズ】クリスマスの為のアミューズブーシュ 【前菜】海の幸のジュレ仕立て 【2em】子羊の軽い燻製 北欧風 【スープ】じゃがいもの温かいポタージュ ディルの香り 【魚料理】白子のフリット 菊芋のソースと共に 【肉料理】道南産蝦夷鹿のデグリネゾン 【デザート】淡雪仕立ての白いデザート 【パン】 【食後のお飲み物】 ※メインのお肉料理は追加料金1,980円で「函館和牛のステーキ」へ変更可能です。 ご希望の場合はお申し付けください。 ※仕入れの都合で一部変更となる可能性がございます。 ■ご朝食■ お目覚めには、北欧スタイルの朝食をご用意しております。 魚介のスープやアンクルート、パテ・ド・カンパーニュ、 北海道産のチーズを使用した卵のムース、函館牛乳や自家製ヨーグルト、 新鮮なフルーツ、野菜のサラダ、発酵ピクルスなど、地産地消にこだわったメニューです。 港町の穏やかな朝、優雅なひとときをお楽しみください。 ■特別な日のお手伝い■ 「感謝のメッセージを伝えたい」「サプライズでプレゼントを渡したい」「プロポーズをしたい」など、 VMGコンシェルジュに是非お気軽にご相談をお寄せください。 ■『はこだてクリスマスファンタジー』について■ 昨年も開催された、はこだてクリスマスファンタジーでは、赤レンガ倉庫群前の海上に巨大クリスマスツリーが登場します。 毎日18:00のツリー点灯時には花火による演出もございます。 ※今年の開催について正式な発表はまだございません。 【詳細】 はこだてクリスマスファンタジー公式サイト（2023年）からご確認ください。 http://www.hakodatexmas.com/