VMGコンフォート（ツイン）

＼直近の日程限定お得プラン／ スタンダード2食付プラン（夕食・朝食）を日程限定でお得にご利用いただけます。 赤レンガ造りの歴史建築を修復したダイニングで、北欧スタイルのフレンチをお楽しみいただく港町オーベルジュ。 地産地消にこだわり、函館産・北海道産の新鮮な魚介・野菜などをふんだんに使用し、 舌で感じる美味しさはもちろん、自然と人とのつながりを感じられる、心にも美味しい美食体験をお届けします。 本プランのディナーは、アミューズ、前菜、メインディッシュに至るまで、主に新鮮な魚介と野菜で構成したメニューです。 滋味豊かな食材本来の旨みをご堪能ください。 ■おすすめポイント■ ・ベイエリア・赤レンガ倉庫群内に位置し、観光の拠点としても便利なロケーション ・函館のシンボル、赤レンガ倉庫に泊まる特別体験 ・美食のまち函館の魅力を味わい尽くす、地産地消ディナー ・見た目も華やか。地産地消にこだわった北欧スタイルの朝食 ・旅の疲れをじっくり癒す、客室付プライベートバス ・お部屋の冷蔵庫内のドリンク無料（ワイン・ビール・ソフトドリンク等） ・チェックアウトはゆったり12時 ・全9室の小さなホテルならでは、安心のコンシェルジュサービス ■ご夕食■ 函館産・北海道産の新鮮な魚介と野菜を主役に構成したフルコース（全7品） ～コース例～ 【アミューズ】食前の小さなお愉しみ 【前菜】旬の秋鮭のミキュイ ロンデル仕立て 【前菜】ふっくりんこと発酵野菜のサラダ ハコダテアンチョビとイカ墨のエッセンス 【スープ】焼き茄子のポタージュ クミンの香り 【魚料理】北海道産鰤のグリエ 北大ガゴメのオ・ブール ひじきのソース 【魚料理】近海鮮魚と王様しいたけのアンクルート 郷宝のソース 【デザート】くりりんかぼちゃと七飯りんごのミルフィーユ 函館牛乳のアイスクリーム 【パン】 【食後のお飲み物】 ※上記メニューは一例です。 3か月ごとにメニューを変更し、旬食材を使用してご用意いたします。 ■ご朝食■ お目覚めには、北欧スタイルの朝食をご用意しております。 魚介のスープやアンクルート、パテ・ド・カンパーニュ、 北海道産のチーズを使用した卵のムース、函館牛乳や自家製ヨーグルト、 新鮮なフルーツ、野菜のサラダ、発酵ピクルスなど、地産地消にこだわったメニューです。 港町の穏やかな朝、優雅なひとときをお楽しみください。 ■主要観光地へのアクセス■ ・函館山ロープウェイ乗り場：徒歩で約15分 ・八幡坂（元町エリア）：徒歩で約10分 ・旧函館区公会堂（元町エリア）：徒歩で約15分 ・五稜郭跡：車で約14分 ・大沼国定公園：車で約45分